Azzal, hogy mit eszik áfonya a látáshoz, Áfonya: antioxidáns tulajdonságok

Milanovich Domi Rémálom az építkezés? A Harvard Medical School szakemberei szerint azonban nem sűrűn kell optikushoz járniuk azoknak sem, akik szeretik a tenger azzal vagy a spenótot.

Ez persze nem jelenti azt, hogy akár le is cserélheti a szemüvegét pár konzerv tonhalra, de tény, hogy például a fekete ribizli, a vadon fogott lazac, a kelkáposzta, a lenmag, a csicseriborsó, a szardínia vagy az osztriga lassítja az életkorral járó látásromlást. Eláruljuk, miért, és azt is, hogy miből mennyit érdemes ennie, hogy sokáig gond nélkül lásson.

Szabad gyökök és antioxidánsok Sejtjeink sérülésének egyik módja az oxidatív stressz, ami akkor alakul ki, amikor a normálisnál magasabb arányban vannak jelen a szervezetben szabad gyökök nagy reakcióképességű, rövid életű molekulák, amelyeknek egy extra, lazán kötött, pár nélküli elektronjuk van. A lutein és a zeaxantin olyan színanyagok, amelyek nem csak a kukoricában, a leveles zöldségekben vagy a tojássárgájában, de a szem recehártyájában is nagy koncentrációban megtalálhatóak és megvédhetik azt a fény károsító hullámhosszú sugárzásától, illetve csökkentik a krónikus szembetegségek kialakulásának kockázatát.

Ivana Kima Harvard Medical School szemorvosa. Ezeket fogyassza!

A kutatások és a hivatalos ajánlások alapján a Life Hack összegyűjtötte azokat az élelmiszereket, amelyekből érdemes minél többet fogyasztanunk ahhoz, hogy megőrizzük szemünk épségét és késleltessük a korral járó látásromlást.

Íme: Ásványi anyag.