Milyen gyümölcsök és zöldségek javítják a látást
Ételek, amikkel segítheted a látásodat Fessler Emma Most megmutatjuk, milyen ételek segítségével támogathatod szemed egészségét!
Zöldségek és gyümölcsök a jobb látásért
A táplálkozás szerepe szemünk egészségében Szemünk egyre nagyobb igénybevételnek van kitéve: nem elég az írás, olvasás, tűző napfény, de szinte egész nap képernyőket nézünk, akár a munkahelyen, akár otthon vagy utazáskor.
A rendszeres szemorvosi vizsgálat fényt deríthet a még csak milyen gyümölcsök és zöldségek javítják a látást látásromlásra, a szemtorna és a pihentetés pedig javíthat is egy kicsit a látáson.
Elsőre furán hangozhat, de a zöldségek és gyümölcsök színét nagyban befolyásolják a bennük levő tápanyagok. Éppen ezért érdemes körültekintően válogatni a zöldséges és gyümölcsös pultoknál - pláne, ha valaki szeretné elkerülni az időskori látásromlást.
Ám ha a táplálkozás során nem viszed be a megfelelő mennyiségű vitaminokat, ásványi anyagokat, akkor nem támogatod eléggé a fáradt szemed munkáját, és a tünetek is hamarabb jelentkezhetnek. Lássuk, milyen anyagokra is van szükségünk. Forrás: Thinkstock A milyen gyümölcsök és zöldségek javítják a látást emlegetett sárgarépa Szemünknek az egyik legfontosabb a megfelelő A-vitamin- és béta-karotin-bevitel.
Ételek, amikkel segítheted a látásodat
Ezek az anyagok a jól ismert sárgarépában találhatók meg magas arányban, melytől nem fütyülni tanulhatsz meg, hanem élesebben látni. Az A-vitamin ugyanis elengedhetetlen a szem ideghártyájának működéséhez, ennek a vitaminnak az előanyaga pedig a béta-karotin.
- Mi a látáskezelés
- Milyen gyümölcsök javítják a látást
- Nem látom a távolban a rövidlátást
- Sokan igyekszünk megfelelően táplálkozni, hogy fogyjunk és formába lendüljünk, ám a látásunk is ugyanolyan fontos.
- Vitaminok Milyen gyümölcsök és zöldségek láthatók a látásra?
Hiányukban a szem képalkotása nem lesz tökéletes, romlik a sötéthez való alkalmazkodás, hosszú távú hiánybetegség végső stádiumában akár vakság is jelentkezhet. Ha teheted, fogyassz sok sárgarépát, illetve májat, tejtermékeket, tengeri halakat és tojássárgáját.
Finom és hatékony: az áfonya Forrás: Thinkstock A fekete áfonya fő hatóanyaga a mirtillin néven ismert flavonoid, mely antioxidánsként működik. Arra, hogy szemünk épségéhez milyen fontos ez az anyag, még a második világháború során jöttek rá, amikor a feketeáfonya-kivonatot kapott pilóták sokkal jobban láttak a sötétben, és éleslátásuk is jelentősen javult.
Az áfonya tehát rendkívül sokat javít a szem állapotán, segíti az oxigénellátását, erősíti a kollagénszerkezetét, így még a szem öregedése ellen is használ. A kutatások szerint még a szürkehályog kialakulásának esélyét is jelentősen csökkenti, illetve lassítja annak kifejlődését.
Bár nem olcsó mulatság, igyekezz minél több fekete áfonyát fogyasztani, de jó hatásúak a bioflavonoidokban szintén gazdag színes héjú gyümölcsök is, mint például a meggy vagy a lila szőlő, szilva. Tengeri halak Forrás: Thinkstock A minőségi halhús és halolaj magas telítetlen zsírsavtartalma miatt az egész szervezetnek hasznos.
Javítja az agyműködést, gátolhatja a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését, és emellett enyhíti a rövidlátást és a farkasvakságot.
Billy R. Hammond, a tanulmány vezető szerzője elmondta: A lutein és a zeaxantin hatásai nagyon fontosak, mivel biológiai úton javíthatják a látást.
Tartós omega-3 zsírsavhiányban akár a retina is károsodhat, látásromlás léphet fel, de a látás megfelelő kifejlődésénél is elengedhetetlen, így gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt fontos a sok halhús fogyasztása — vagy megfelelő mélytengeri halolajkapszulák szedése. Lutein és zeaxantin Ezt a két anyagot főleg a reklámokban hallhattad, de valóban rendkívül fontosak szemünk egészségéhez.
Több kutatás is bebizonyította, hogy az antioxidánsok közül ez a két színanyag kiemelkedő jelentőségű: a gyümölcsöknek és a zöldségeknek színt adnak, és a szem retinájában is nagy mennyiségben megtalálhatók.
Ha a lutein és a zeaxantin szintje megfelelően magas, az védi a retinát a fény káros hatásaitól, és segíti épségének megőrzését. Ha sok zöldséget eszel, akkor biztosítod a megfelelő bevitelt — főként a kukorica, a spenót tartalmazza e két anyagot, de értékes forrás a tojássárgája, a káposzta és a brokkoli is.
A fekete áfonya és a spenót rendkívül jótékony hatással van a látásra. Annak megtanításához, hogy a gyermekeket használja fel ezeket a termékeket, az alapján készíthetnek smoothieket. Áfonya hozzáadása a kása, a túró és a különféle desszertek. A savanyú íz kiegyenlítésére édes töltőanyaggal együtt használható. Tojás és burgonya adható a csecsemőnek saláták részeként.
C-vitamin-bombák A C-vitamin immunrendszerünk védelmében játszik nagy szerepet, de képes hatástalanítani a káros szabad gyököket, javítja a sejteket, és csökkenti a homályos látást is — nem is beszélve az időskori szembetegségekről, melyeket szintén segít megelőzni.
Ha természetes forrásból szeretnéd fedezni a napi C-vitamin-szükségleted, akkor a homoktövis és a hideg áztatással készült csipkebogyótea fogyasztása ajánlott az olyan zöldségek és gyümölcsök mellett, mint a paprika vagy a kivi.
